Menu

Cart

Жерех (шереспер, шерескер)

Пресноводная рыба. Длина до 80 см. Обитает в бассейнах рек, впадающих в Балтийское, Черное, Аральское и Каспийское моря. Масса от 2 до 12 кг. Тело удлиненное, сжатое с боков, покрытое мелкой чешуей; спина синевато-серая, спинной и хвостовой плавники серые, брюшные и анальный — с красным оттенком. Мясо довольно вкусное, но в нем много мелких костей. Употребляют мясо жереха чаще всего в вяленом и копченом виде.

Анекдот

Мужики приезжают поохотиться в лесничество. Им рассказывают, что тут есть такой охотник, который на ощупь определяет по шкуре, что это был за зверь, и как его убили. Зовут этого охотника, просят: «Покажи!». Тот требует, чтобы налили 100 грамм и дали шкуру. Мужик выпивает, ему завязывают глаза и дают шкуру. Тот щупает: - Это волк, убитый из охотничьего карабина в голову. Наливают еще 100 грамм, дают другую шкуру. Мужик щупает: - Это медведь, убитый из обреза в грудь. Уже ночью пьяный в дымину мужик приползает домой. Жена его укладывает в постель, тот во сне забрасывает руку ей между ног и бормочет: - Ежик, убит ударом топора в спину.

Log In or Register